Titre : | L'éducation alimentaire en collège à l'épreuve de l'histoire familiale des élèves (2013) |
Auteurs : | MAURICE (Aurélie) |
Type de document : | Article : article |
Dans : | Recherches familiales (N°10, 2013) |
Article en page(s) : | pp. 127-137 |
Langues: | Français |
Catégories : |
EPS ALIMENTATION ; ADOLESCENT ; NORME SOCIALE ; FAMILLE ; COLLEGE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; POLITIQUE DE SANTE |
Résumé : | L'article se fonde sur une enquête ethnographique menée pendant une année scolaire (2010-11) dans un collège de la région parisienne (petite couronne). Une classe de 5e réalisant le « projet alimentation » a été observée durant toute l'année scolaire. L'étude approfondie de l'histoire familiale et du parcours de vie des adolescents étudiés a permis de montrer en quoi ceux-ci sont déterminants dans la position que prend un adolescent par rapport à un projet d'éducation alimentaire. Pour que l'adolescent joue le rôle de « messager du PNNS » qui lui a été assigné par les promoteurs de l'action d'éducation alimentaire conçue par le Conseil général du département, plusieurs conditions doivent être réunies.Il lui faut : être réceptif à ce qui est dit à l'école,être suffisamment indépendant du groupe de pairs, avoir un espace de parole dans sa famille. Il apparaît également que toutes ces conditions dépendent du processus de maturation de l'adolescent, mais aussi de son histoire et de sa situation familiale. |
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