Titre :
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Discours hédonique ou discours diététique : Lequel marche ? (2019)
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Auteurs :
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MONNERY-PATRIS (Sandrine)
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Type de document :
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Article : article
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Dans :
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Cahiers de nutrition et de diététique (N° 5, Vol. 54)
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Article en page(s) :
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pp. 258-265, 46 réf.
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Langues:
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Français
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Catégories :
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EPS
COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
;
ANALYSE DE DISCOURS
;
PLAISIR
;
ALIMENTATION
;
ENFANT
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Résumé :
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Article ayant pour objectif de proposer une revue de question afin de comprendre l'impact des discours orientés "santé" ou "plaisir" sur les comportements alimentaires, notamment des jeunes.
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