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outil pédagogique
Trois histoires, à télécharger, racontées à l'aide d'un kamishibaï pour aborder trois grands thèmes avec les enfants de 4 à 7 ans: les goûts, le plaisir de manger, leurs habitudes et les publicités qui influencent leurs choix. Il a pour objectif[...]
ouvrage
Ouvrage présentant une méthodologie pour la construction de dispositifs de communication destinés aux adolescents afin de les sensibiliser aux dangers liés à certaines prises de risques. La première partie aborde l'adolescence, la construction i[...]
rapport
Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) | Montrouge : EDP Sciences | Expertise collective | 2017Rapport faisant le point sur le contexte législatif, l'impact du marketing sur les comportements alimentaires, l'évaluation des campagnes nutritionnelles et des mécanismes psycho-cognitifs en jeu dans la réception et le traitement des messages n[...]
Article : article
outil pédagogique
Institut suisse de prévention de l'alcoolisme et des toxicomanies (SFAISPA) | Lausanne [Suisse] : Institut Suisse de Prévention de l'alcoolisme et autres toxicomanies | 2007"Les jeunes et l'alcool" est une série destinée aux enseignants de degré secondaire abordant ces thèmes. Une première partie, plus théorique, rassemble les principales informations; une seconde propose des suggestions d'animation et des fiches d[...]Article : article
Dossier d'articles sur la consommation d'alcool en France, son évolution, la régulation et l'encadrement de l'offre de boissons alcooliques, et la prévention autour des risques liés à la consommation d'alcool.Article : article
ouvrage
congrès
rapport
Ce document, accompagné de 17 recommandations, se base sur l'audition des principaux acteurs publics et privés (Ministère de la santé, Ministère de l'éducation nationale, CREDOC, Autorité de Régulation Professionnelle de la Publicité, Conseil Su[...]
outil pédagogique
Outil destiné à travailler les questions de l'alimentation avec un public adulte. 6 modules sont proposés et regroupent des fiches et des supports d'animations : les critères de choix (pour l'achat alimentaire) ; les déterminants alimentaires ; [...]
ouvrage
Un guide complet de la nutrition pratique, illustré et simple à utiliser dans lequel sont analysés et évalués plus de 700 aliments du supermarché pour permettre de faire les bons choix alimentaires lorsque l'on fait ses courses.
ouvrage
ouvrage
Un guide complet de la nutrition pratique, illustré et facile à utiliser pour apprendre à nourrir sainement les enfants de 0 à 16 ans, à décoder les étiquettes et à déjouer le marketing. Plus de 600 aliments du supermarché et de la restauration [...]
congrès
outil pédagogique
Infor-femmes Liège ; Fédération des centres pluralistes de planning familial | Liège : Infor-Femmes Liège | 2018Cette Box est une mallette pédagogique abordant la thématique de l'hypersexualisation. Elle est destinée aux professionnels souhaitant animer des groupes de jeunes. L'objectif est de développer leur esprit critique, de déconstruire certains mess[...]Article : article
L'estimation des calories est difficile et sujette à trois biais systématiques et inconscients qui ont un fort impact sur les décisions d'alimentation. Les calories sont faiblement surestimées pour les petites portions mais fortement sous-estimé[...]dossier de presse
Ce dossier de presse correspond à la communication de l'OMS autour de la Journée Mondiale Sans Tabac 2003 dont le thème est "Cinéma et mode sans tabac".Article : article
outil pédagogique
Ce dossier pédagogique a pour objectifs d'apporter des éléments de compréhension sur la publicité, ses messages et ses mécanismes afin que chacun puisse devenir un consommateur éclairé et responsable. Il permet de développer un esprit critique[...]Article : article
ouvrage
Cet ouvrage destiné aux professionnels d'organisations sans but luctratif, recouvre un ensemble de démarches utiles pour mettre en oeuvre une stratégie de communication interne ou externe. Organisé en trois parties il traite tour à tour de la co[...]Article : article
Article : article
ouvrage
Ce document aborde les thématiques des soins du corps et à l'hygiène, en interrogeant nos habitudes de consommation, l'influence du regard des autres et de la publicité.Article : article
Ce dossier spécial fait le point sur les conséquences sanitaires du tabagisme en Afrique, l'impact économique de la consommation, l'état de recherche sur le tabac, les stratégies de l'industrie du tabac...outil pédagogique
Cet outil apporte un éclairage sur la thématique de la publicité et de l'alimentation, il aborde la question des stratégies publicitaires, de l’omniprésence de la pub, de l’impact de la pub alimentaire sur les enfants, le packaging, le placement[...]outil pédagogique
"Décode le monde" vise à sensibiliser les jeunes de 12-16 ans à la pression de la publicité et à renforcer leur esprit critique par rapport à l'information. Ce programme participatif et interactif est articulé en quatre modules : critique de [...]ouvrage
GROSSO (Chrystelle) ; Association départementale d'éducation pour la santé (ADES) du Rhône | Lyon : ADESR | 2003/02Ce dossier documentaire se compose de 3 partie. La première partie réunit des articles portant sur le sponsoring des cigarettiers auprès des producteurs et des acteurs de cinéma, des sportifs, des écuries de formule 1, des soirées étudiantes et[...]Article : article
Article : article
Article résumant les exposés de Serge Tisseron et Martin de Duve, et rendant compte des échanges ayant eu lieu lors d'une journée sur les relations entre les jeunes et les écrans qui a eu lieu à l'initiative des membres du Réseau d'échanges en m[...]Article : article
Article qui recense les résultats d'études publiées dans les revues de marketing, d'économie, de nutrition et de santé publique. Sont examinés les rôles du prix et des campagnes de communication sur les comportements alimentaires, mais aussi cel[...]rapport
Article : article
outil pédagogique
Association départementale d'éducation sanitaire et sociale de l'Isère (ADESSI) | Grenoble : ADESSI | 1995Les objectifs de cet outil sont : - Prendre connaissance d'informations sur les différentes lois concernant le tabagisme. - Comprendre les mécanismes de la publicité. - Prendre conscience de l'impact de la publicité sur la consommation de ta[...]outil de diffusion
Article : article
Article : article
ouvrage
Centre d'études sur la citoyenneté, l'informatisation et les libertés | Paris : Centre d'études sur la citoyenneté, l'informatisation et les libertés | 2016Ce guide vise à sensibiliser aux dangers d'internet: profilage, publicités ciblées, mesures restrictives de libertés, à assimiler de bonnes pratiques pour mieux défendre les vies privées et les libertés, à améliorer la maîtrise des outils numér[...]Article : article
ouvrage
DOUGUET (Florence) ; FILLAUT (Thierry) ; SCHWEYER (François-Xavier) ; et al. | Rennes : Presses de l'EHESP | 2011Ouvrage collectif et pluridisciplinaire sur les usages et les apports de l'image en santé. D'abord analysée comme patrimoine et matériau pour la recherche, l'image est ensuite présentée comme support de communication, support de formation et d'e[...]ouvrage
Ce rapport poursuit un triple objectif : il fait état des recherches confirmant l'existence d'un lien entre le marketing pour les produits alimentaires peu sains et les préférences alimentaires des enfants (Partie I) ; il analyse ensuite comment[...]Article : article
Article : article
Cet article présente quelques points saillants d'un article publié dans l'American Journal of Public Health, june 2002, vol.92, n°6.Article : article
outil pédagogique
Un outil pédagogique pour comprendre les stratégies du marketing et de la publicité mises en oeuvre par les alcooliers, leur influence et leurs conséquences sur les populations les plus vulnérables. Il est constitué d'un dossier d'information et[...]Article : article
La publicité est omniprésente dans notre société, mais certaines de ces pratiques commerciales vont à l'encontre du bien commun, de l'éthique ou de la santé publique. Cet article met en valeur quelques problèmes, et dénonce le rôle que doit avoi[...]
rapport
Rapport qui synthétise les données sur le thème des jeunes et des addictions. Chaque partie aborde un sujet spécifique : niveaux d'usages de substances et addictions sans produits ; profils des usagers et contextes de consommations ; motivations[...]
ouvrage
Ouvrage d'abord destiné aux parents d'adolescents, aux éducateurs, aux intervenants auprès de jeunes et confrontés à l'adolescence et ses excès, et plus précisément ses excès en matière de consommation d'alcool.
