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L'alimentation des personnes âgées et la prévention de la dénutrition

BASDEKIS (Jean-Claude) | Paris : Estem | 2004

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rapport

L'alimentation des personnes en situation de grande précarité en France : Quel impact sur leur état de santé

Médecins du Monde | Paris : Médecins du Monde | 2014/06

Cette enquête a été menée dans des centres d'accueil de soins et d'orientation de Médecins du Monde à Bordeaux, Lyon, Marseille, Nice, Paris, Saint-Denis et Strasbourg auprès de 346 patients, dont 97% de migrants. Elle décrit leur alimentation t[...]

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ouvrage

Alimentation et vieillissement

FERLAND (Guylaine) | Montréal : Les Presses de l'Université de Montréal | Paramètres | 2007

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rapport

Avis sur les besoins des personnes âgées et leurs contraintes spécifiques

Conseil national de l'alimentation | Paris : CNA | 2005

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En ligne

Article : article

Concilier alimentation équilibrée et faible budget : théories d'approche et expériences de terrain

Centre de recherche et d'information nutritionnelles (CERIN) |

Dans Alimentation et précarité (N° 6)

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