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Article : article

Alimentation et inégalités sociales de santé en France

DARMON (Nicole) ; CARLIN (Gabrielle) |

Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 5, Vol. 48)

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Article : article

L'alimentation des jeunes enfants : à la recherche de l'équilibre

Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles. (C.E.R.I.N.). Paris. FRA |

Dans Alimentation et précarité (N° 15)

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rapport

L'alimentation des personnes en situation de grande précarité en France : Quel impact sur leur état de santé

Médecins du Monde. Paris. FRA | Paris : Médecins du Monde | 2014/06

Cette enquête a été menée dans des centres d'accueil de soins et d'orientation de Médecins du Monde à Bordeaux, Lyon, Marseille, Nice, Paris, Saint-Denis et Strasbourg auprès de 346 patients, dont 97% de migrants. Elle décrit leur alimentation t[...]

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rapport

L'alimentation des populations défavorisées en France : Synthèse des travaux dans les domaines économique, sociologique et nutritionnel

CAILLAVET (France) ; DARMON (Nicole) ; LHUISSIER (Anne) ; et al. | Paris : Observatoire National de la Pauvreté et de l'Exclusion Sociale | 2005

Ce rapport propose une synthèse des travaux français qui étudient le lien entre alimentation et pauvreté.

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En ligne

Article : article

Alimentation, précarité et santé

LEYNAUD-ROUAUD (Catherine) |

Dans La Santé de l'homme (N° 336)

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