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L'ouvrage traite de l'impact de l'alimentation humaine sur la santé (dans un "bon sens ou un mauvais sens") et au développement de certaines maladies.outil pédagogique
Cette mallette permet d'aborder avec des enfants du CE2, CM1 et CM2 l'équilibre alimentaire sous ses multiples facettes. Elle permet de faire réfléchir aux aliments et à leur fonction, d'aborder les groupes d'aliments, de situer qui produit quoi[...]ouvrage