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EPS - AUTRES SCIENCES DE L'HOMME - HISTOIRE
folderHISTOIRE DE LA SANTE

HISTOIRE

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  • HISTORIQUE

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1 :

outil de diffusion

1 : "Des concepts et une éthique"

Santé communauté participation | Bruxelles : asbl "Santé, Communauté, Participation" | Santé communautaire et promotion de la santé | s.d.
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1001 balades à la découverte de l'Histoire

ouvrage

1001 balades à la découverte de l'Histoire

VERSCHAEREN (Bénédicte) | Bruxelles : Collectif Alpha Bruxelles | 2005
Cet ouvrage propose une série de démarches centrées sur l'Histoire. L'Histoire est prise comme outil qui permet de mieux se situer dans l'environnement quotidien pour mieux le comprendre.
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130 ans de prévention de l'alcoolisme en France 1870-2000

ouvrage

130 ans de prévention de l'alcoolisme en France 1870-2000

DANDE (Antonia) ; PERROT (Michelle) ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) | Vanves : CFES | 2001
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25 ans d'histoire : Les retombées de la Charte d'Ottawa pour la promotion de la santé dans divers pays francophones

ouvrage

25 ans d'histoire : Les retombées de la Charte d'Ottawa pour la promotion de la santé dans divers pays francophones

Réseau francophone international pour la promotion de la santé (REFIPS) | Montréal : REFIPS | Partage | 2012
Ce recueil de textes propose une réflexion d'ensemble sur l'évolution de l'influence de la Charte d'Ottawa sur la pratique de santé publique, de son adoption en 1986 à aujourd'hui.
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365 contes de gourmandise

outil pédagogique

365 contes de gourmandise

BLOCH (Muriel) | Paris : Gallimard Jeunesse | 1999
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L'accompagnement : Une posture professionnelle spécifique

ouvrage

L'accompagnement : Une posture professionnelle spécifique

PAUL (Maela) | Paris : L'Harmattan | 2004
Ouvrage proposant une définition de l'accompagnement. La première partie aborde l'accompagnement "tel qu'il se manifeste", la seconde le traite "tel qu'il est pensé".
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L'accueil de la petite enfance : Service et aménagement du territoire

ouvrage

L'accueil de la petite enfance : Service et aménagement du territoire

DAVID (Olivier) | Rennes : Presses Universitaires de Rennes | Espace et territoires | 1999
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Disponible
Activités physiques et sportives : L'essence du mouvement

Article : article

Activités physiques et sportives : L'essence du mouvement

BENATTAR (Francine) ; GRANIER (Jean) ; LANGLOIS (Géraldine) ; et al. |
Dans Contact Santé (N° 232)
Ce dossier s'articule autour des problématiques suivantes : Bienfaits et méfaits de l'activité physique / Bénéfices sanitaires de l'activité physique / Le PNAPS et PNNS / Des exemples d'actions dans le Nord – Pas-de-Calais / L'éducation physiq[...]
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Disponible
Les addictions

ouvrage

Les addictions

VALLEUR (Marc) ; MATYSIAK (Jean-Claude) | Paris : Armand Colin | Collection U | 2002
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Non prêtable
De l'Afrique à la France : D'une génération à l'autre

ouvrage

De l'Afrique à la France : D'une génération à l'autre

BAROU (Jacques) ; AOUICI (Sabrina) ; ATTIAS-DONFUT (Claudine) ; et al. | Paris : Armand Colin | Collection Sociétales | 2011
En dépit de son importance croissante, l'immigration venue d'Afrique subsaharienne est encore peu connue et fait toujours l'objet de nombreux stéréotypes. Cet ouvrage en apporte un éclairage nouveau à partir d'une enquête menée auprès de deux gé[...]
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L'alcool : alibis et solitudes. Cours d'alcoologie

ouvrage

L'alcool : alibis et solitudes. Cours d'alcoologie

MORENON (Jean) ; RAINAUT (Jean) ; MORENON (Martine) | Paris : Seli Arslan | 1997
Ce présent ouvrage se propose de réunir les éléments, essentiels à un enseignement de l'alcoologie : histoire culturelle des boissons alcoolisées, connaissances biologiques, histoire, naturelle de la dérive alcoolique... afin d'améliorer l'accom[...]
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Disponible
Alcool : En cinquante ans, la grande bascule du langage de prévention

Article : article

Alcool : En cinquante ans, la grande bascule du langage de prévention

LE BERRE (Emmanuelle) ; FILLAUT (Thierry) |
Dans La Santé de l'homme (N° 378)
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Disponible
Alcool : Dommages sociaux, abus et dépendance

ouvrage

Alcool : Dommages sociaux, abus et dépendance

Institut national de la santé et de la recherche médicale (INSERM) | Paris : INSERM | Expertise collective | 2003/02
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Disponible
Alcool et prévention

ouvrage

Alcool et prévention

BONNET (Laurence) ; CIUPA (Karine) ; GEORGET (Danièle) ; et al. | Paris : Lec. édition | Info-guide / Vie quotidienne | 1997
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L'alcoolisme à l'affiche de 1945 à 1995

Article : article

L'alcoolisme à l'affiche de 1945 à 1995

FILLAUT (Thierry) ; GARCON (Jack) ; BERNARDIN (Muriel) |
Dans ADSP : Actualité et dossier en santé publique (N° 26)
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Non prêtable
L'alcoolisme : Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir

ouvrage

L'alcoolisme : Un exposé pour comprendre, un essai pour réfléchir

CERCLE (Alain) | Paris : Flammarion | Dominos | 1998
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Disponible
Alimentation, image du corps et santé

Article : article

Alimentation, image du corps et santé

BOETSCH (Gilles) ; CORBEAU (Jean-Pierre) ; HUBERT (Annie) |
Dans La lettre scientifique de l'Institut Français pour la Nutrition (N° 110)
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Non prêtable
L'alimentation ou la troisième médecine

ouvrage

L'alimentation ou la troisième médecine

SEIGNALET (Jean) | Paris : François-Xavier de Guibert | Ecologie humaine | 2001
L'ouvrage traite de l'impact de l'alimentation humaine sur la santé (dans un "bon sens ou un mauvais sens") et au développement de certaines maladies.
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Les aliments, source de bien-être et de découvertes

outil pédagogique

Les aliments, source de bien-être et de découvertes

Nestlé France | Marne La Vallée : Nestlé France | 2005
Cette mallette permet d'aborder avec des enfants du CE2, CM1 et CM2 l'équilibre alimentaire sous ses multiples facettes. Elle permet de faire réfléchir aux aliments et à leur fonction, d'aborder les groupes d'aliments, de situer qui produit quoi[...]
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Disponible
Anthropologie du corps et modernité

ouvrage

Anthropologie du corps et modernité

LE BRETON (David) | Paris : PUF | Quadrige | 2001/08
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Disponible
Anthropologie de la maladie : Etude ethnologique des systèmes de représentations étiologiques et thérapeutiques dans la société occidentale contemporaine

ouvrage

Anthropologie de la maladie : Etude ethnologique des systèmes de représentations étiologiques et thérapeutiques dans la société occidentale contemporaine

LAPLANTINE (François) | Paris : Payot | Bibliothéque scientifique Payot | 1992
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Disponible
Aperçu de la promotion de la santé en Europe

ouvrage

Aperçu de la promotion de la santé en Europe

Institut national de prévention et d'éducation pour la santé (INPES) | Saint-Denis : INPES | 2008/02
Ce document a pour objectif d'offrir un panorama de la promotion de la santé en Europe. Organisé sous forme de fiches-pays, il propose, pour la majorité des pays, un historique, ainsi que la structuration et les grandes orientations retenues en [...]
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Apprendre la santé à l'école

ouvrage

Apprendre la santé à l'école

SANDRIN-BERTHON (Brigitte) | Paris : ESF | Pratiques & enjeux pédagogiques | 1997
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Disponible
Approche historique de l'éducation pour la santé à l'école

Article : article

Approche historique de l'éducation pour la santé à l'école

SANDRIN-BERTHON (Brigitte) |
Dans La Santé de l'homme (N° 346)
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Non prêtable
Arrêter de fumer

ouvrage

Arrêter de fumer

LAGRUE (Gilbert) | Paris : Odile Jacob | 2000
Pourquoi fume-t-on ? Comment agit la nicotine, ce psychotrope puissant, responsable de toutes les sensations agréables produites par l'inhalation de la fumée ? Pourquoi est-il si difficile de s'arrêter, alors que la santé et parfois même la vie [...]
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Disponible
Bien dans son corps 2 : Un coeur pour la vie - Alcool et santé

outil pédagogique

Bien dans son corps 2 : Un coeur pour la vie - Alcool et santé

Centre national de documentation pédagogique (CNDP) | Paris : Centre National de Documentation Pédagogique (CNDP) | 1998
Document d'information constitué de deux parties : - Un coeur pour la vie : Le coeur, des croyances égyptiennes aux prouesses médicales d'aujourd'hui, le cas de 2 personnes victimes d'un malaise cardiaque, le coeur à travers un voyage chronolo[...]
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Biodiversité urbaine : Pour une ville vivante

ouvrage

Biodiversité urbaine : Pour une ville vivante

BAILLY (Emeline) | Levallois-Perret : Editions PC | 2019
Ouvrage prospectif où une urbaniste, une psychologue environnementale et un ingénieur croisent leur regards, leurs expériences et leurs réflexions via une discussion libre, dans le but d'imaginer une nouvelle alliance entre citadins et nature.
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Disponible
Bon appétit les enfants : Histoire de la restauration scolaire des origines à nos jours

ouvrage

Bon appétit les enfants : Histoire de la restauration scolaire des origines à nos jours

CHACHIGNON (Marcel) | Deuil la Barre : Edition U.P.R.M. | 1993
L'auteur revient sur la restauration scolaire, son histoire, son importance dans l'alimentation des écoliers. Il revient également sur les problématiques actuelles (évolution des techniques agro-alimentaires, aspect éducatif du repas,...) qui bo[...]
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Disponible
Au bonheur des citadins : La santé et la ville

Article : article

Au bonheur des citadins : La santé et la ville

FASSIN (Didier) ; SOUBEIGA (André) ; GUILLAUME (Pierre) ; et al. |
Dans Sociologie Santé (N° 11)
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Une brève histoire de l'addiction

Article : article

Une brève histoire de l'addiction

DUPONT (Jean-Claude) ; NAASSILA (Mickaël) |
Dans Alcoologie et addictologie (N° 2, Vol. 38)
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Non prêtable
C'est bon, c'est beau ! : Les arts du goût

ouvrage

C'est bon, c'est beau ! : Les arts du goût

STASSART (Gilles) | Paris : Autrement | Autrement Junior | 2002
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Disponible
Cancer : Images, croyances et représentations

Article : article

Cancer : Images, croyances et représentations

BACQUE (Marie-Frédérique) ; OPPENHEIM (Daniel) ; GROS (Dominique) |
Dans Contact Santé (N° 228)
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Non prêtable
Le carnet de santé de la France en 2000

rapport

Le carnet de santé de la France en 2000

DE KERVASDOUE (Jean) | Paris : Fédération nationale de la mutualité française | 2000
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La cause des adolescents

ouvrage

La cause des adolescents

DOLTO (Françoise) | Paris : Robert Laffont | Le livre de poche | 1988
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Cent histoires du soir : Pour surmonter les petits et gros soucis du quotidien

ouvrage

Cent histoires du soir : Pour surmonter les petits et gros soucis du quotidien

CARQUAIN (Sophie) | Paris : Marabout | 2012
Recueil de cent histoires pour dormir, pour manger, pour vaincre ses angoisses, pour comprendre le" monde, de copains, de papas, de mamans, de frères et de soeurs. Les histoires sont accompagnées de fiches psycho-pratiques à l'usage des parents.
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Citoyen de seconde zone : Trente ans de lutte pour la reconnaissance de l'homosexualité en france (1971-2002)

ouvrage

Citoyen de seconde zone : Trente ans de lutte pour la reconnaissance de l'homosexualité en france (1971-2002)

LE BITOUX (Jean) | Paris : Hachette Littératures | 2003
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Le coeur, le sexe, et toi et moi...

Article : article

Le coeur, le sexe, et toi et moi...

NEYRAND (Gérard) | Condé-sur-Noireau : Panoramiques |
Dans Panoramiques (N° 34)
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Non prêtable
Les comportements alimentaires : Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? - Rapport de l'expertise scientifique collective réalisée par l'INRA à la demande du ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche

ouvrage

Les comportements alimentaires : Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? - Rapport de l'expertise scientifique collective réalisée par l'INRA à la demande du ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche

ETIEVANT (Patrick) ; BELLISLE (France) ; DALLONGEVILLE (Jean) ; et al. ; Institut national de la recherche agronomique (INRA) | Paris : INRA | Expertises Collectives | 2010
Les pratiques alimentaires ont connu au cours des dernières décennies de fortes évolutions, caractérisées notamment par une augmentation de la consommation de lipides, un usage de plus en plus répandu de produits prêts à consommer, une progressi[...]
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Disponible
Les comportements alimentaires : Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? - Synthèse de l'expertise scientifique collective réalisée par l'INRA à la demande du ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche

ouvrage

Les comportements alimentaires : Quels en sont les déterminants ? Quelles actions, pour quels effets ? - Synthèse de l'expertise scientifique collective réalisée par l'INRA à la demande du ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche

ETIEVANT (Patrick) ; BELLISLE (France) ; DALLONGEVILLE (Jean) ; et al. ; Institut national de la recherche agronomique (INRA) | Paris : INRA | Expertises Collectives | 2010
Les pratiques alimentaires ont connu au cours des dernières décennies de fortes évolutions, caractérisées notamment par une augmentation de la consommation de lipides, un usage de plus en plus répandu de produits prêts à consommer, une progressi[...]
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Comprendre la situation en France

Article : article

Comprendre la situation en France

KAMINSKI (Monique) ; CROST (Monique) ; LOUX (Françoise) ; et al. |
Dans La Santé de l'homme (N° 339)
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Comprendre le suicide

ouvrage

Comprendre le suicide

MISHARA (Brian L.) ; TOUSIGNANT (Michel) | Montréal : Les Presses de l'Université de Montréal | Paramètres | 2004
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La contraception

ouvrage

La contraception

MALINAS (Yves) | Paris : Ellipses | Vivre et comprendre | 1997
Cet ouvrage est la synthèse d'une réflexion d'un demi-siècle de pratique et d'enseignement de la gynécologie, retraçant l'histoire de la contraception du XIIème siècle à nos jours. Il fournit des définitions, des explications et illustrations su[...]
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Un corps pour comprendre et apprendre

ouvrage

Un corps pour comprendre et apprendre

GIRARD (Véronique) ; CHALVIN (Marie-Joseph) | Paris : Nathan | Pédagogie | 1997
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Corps de femmes : Sexualité et contrôle social

ouvrage

Corps de femmes : Sexualité et contrôle social

COENEN (Marie-Thérèse) | Louvain-la-Neuve : De Boeck | Politique et histoire | 2002
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Disponible
Corps, médecine, santé

Article : article

Corps, médecine, santé

BROSSAT (Alain) ; ILLICH (Ivan) ; TORT (Patrick) ; et al. |
Dans Revue Illusio (N° 8-9)
Dossier d'articles sur l'analyse des rapports liant la médecine à la santé des personnes. Les contributions traitent des manières d'encadrer, de gérer les moments de la naissance, de la maladie, de la vieillesse et de la mort, d'influer sur l'[...]
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Du côté de l'éducation à la mixité, l'éducation à la sexualité

Article : article

Du côté de l'éducation à la mixité, l'éducation à la sexualité

PICOD (Chantal) |
Dans Ville Ecole Intégration Enjeux (N° 138)
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Le croisement des savoirs : Quand le Quart Monde et l'Université pensent ensemble

ouvrage

Le croisement des savoirs : Quand le Quart Monde et l'Université pensent ensemble

BERNIA (Denise) ; BOUREAU (Marie-Hélène) ; BRUN (Patrick) ; et al. ; Groupe de Recherche Quart Monde-Université.FRA | Paris : Les Editions de l'Atelier | 1999
Cet ouvrage présente la démarche du programme Quart Monde-Université et le résultat de ses cinq groupes de travail: histoire, savoirs, famille, travail et activité humaine, citoyenneté. Ce résultat est le fruit d'un travail collectif entre unive[...]
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La culture de l'ivresse : Essai de phénoménologie historique

ouvrage

La culture de l'ivresse : Essai de phénoménologie historique

NAHOUM-GRAPPE (Véronique) | Paris : Quai Voltaire | 1991
Pourquoi rechercher l'ivresse ? Pourquoi trop boire ? Quelle est cette soif ? Modifier volontairement la conscience que l'on a de soi et du monde est une aventure du corps autant qu'un bouleversement de l'esprit. Quelles sont les sources de ce d[...]
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Déclaration obligatoire des maladies infectieuses. Des maladies

Article : article

Déclaration obligatoire des maladies infectieuses. Des maladies "pestilentielles" aux maladies "émergentes".

ANTONIOTTI (S.) ; PELLISSIER (V.) ; SIMEONI (MC) ; et al. |
Dans Santé Publique (N° 2, Vol. 14)
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Défense de cracher ! : Pollution, environnement et santé à la Belle Epoque

ouvrage

Défense de cracher ! : Pollution, environnement et santé à la Belle Epoque

DARMON (Pierre) | Paris : Le Pommier | 2020
Ouvrage consacré à l'histoire de la médecine et plus précisément de la lutte antimicrobienne.
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