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EPS - COMPORTEMENT RELATIF A LA SANTE - COMPORTEMENT ALIMENTAIRE - CONSOMMATION ALIMENTAIRE
CONSOMMATION ALIMENTAIRE |
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Ouvrage qui présente un ensemble de problématiques liées à l'alimentation, en mettant en perspective les grandes théories sociologiques et ses enjeux. Il aborde l'alimentation sous l'angle de l'identité culturelle et de classe ; de la réforme de[...]ouvrage
Ouvrage qui présente un ensemble de problématiques liées à l'alimentation, en mettant en perspective les grandes théories sociologiques et ses enjeux. Il aborde l'alimentation sous l'angle de l'identité culturelle et de classe ; de la réforme de[...]Article : article
Cet article présente les résultats d'une enquête réalisée à Marseille autour des stratégies d'approvisionnement alimentaire d'habitants de quartiers défavorisés.Article : article
Ce fascicule présente les résultats de l'étude Abena consacrée à la surveillance nutritionnelle des populations défavorisées. Il fait le point sur les caractéristiques sociodémographiques des personnes recourant à l'aide alimentaire et de ses us[...]rapport
INCA est une enquête menée par l'Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments (AFSSA) se déroulant tous les cinq et observant l'alimentation des français. La première a été menée en 1998-1999, la deuxième en 2006-2007, les résultats sont [...]