Les aliments et la santé : Méthodologie autour de l'allégation santé / DURAND-ZALESKI (Isabelle)

Titre : Les aliments et la santé : Méthodologie autour de l'allégation santé Type de document : ouvrage Auteurs : DURAND-ZALESKI (Isabelle) ; CAMPION (Marie-Danièle) Editeur : Paris : Flammarion Médecine-Sciences Année de publication : 2002 Collection : Les dossiers de l'Institut d'Etudes des Politiques de Santé Importance : 38p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-257-10608-7 Langues : (FRE) Catégories : EPS ALIMENTATION ; ALIMENT ; INDUSTRIE ALIMENTAIRE ; REGLEMENTATION ; ALLEGATION Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=4279

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Allégations nutritionnelles et de santé : Mesurer leur compréhension par les consommateurs in Danone Nutritopics, N° 37 ([01/06/2008])

[article]  inDanone Nutritopics > N° 37 [01/06/2008] . - 1-17 Titre : Allégations nutritionnelles et de santé : Mesurer leur compréhension par les consommateurs Type de document : article Auteurs : Danone Research. Palaiseau. FRA Année de publication : 2008 Article en page(s) : 1-17 Langues : (FRE) Catégories : EPS ALIMENT ; INFORMATION ; ALIMENTATION ; ALLEGATION Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=489 [article]

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Il faut faire la différence entre information scientifique et communication / MARTIN (Ambroise) in La Santé de l'homme, N° 366 ([01/08/2003])

[article]  inLa Santé de l'homme > N° 366 [01/08/2003] . - 6-7 Titre : Il faut faire la différence entre information scientifique et communication Autre titre : ES 26,ADES 69 LYON,ADES 69 VILLEFRANCHE,ES 74,ES 01,ES 07,ES 38,ES 73,ES 42 Type de document : article Auteurs : MARTIN (Ambroise) ; DANGAIX (Denis) Année de publication : 2003 Article en page(s) : 6-7 Langues : (FRE) Catégories : EPS ALIMENTATION ; COMMUNICATION ; INFORMATION ; PUBLICITE ; EVALUATION ; ALLEGATION Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=1798 [article]

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ADES du Rhône (69)	La santé de l'homme	Exclu du prêt
IREPS - Délégation Loire (42)	La Santé de l'homme	Exclu du prêt
IREPS - Délégation Savoie (73)	La Santé de l'homme	Exclu du prêt
IREPS - Siège régional		Exclu du prêt

Impact des allégations nutritionnelles et de santé sur le consommateur / VERBEKE (Wim) in Cahiers de nutrition et de diététique, N° 6, Vol. 46 ([26/12/2011])

[article]  inCahiers de nutrition et de diététique > N° 6, Vol. 46 [26/12/2011] . - pp. 283-288, Titre : Impact des allégations nutritionnelles et de santé sur le consommateur Type de document : article Auteurs : VERBEKE (Wim) Année de publication : 2011 Article en page(s) : pp. 283-288, Langues : Français (fre) Catégories : EPS ALIMENTATION ; ACCEPTATION ; CONSOMMATION ALIMENTAIRE ; ALLEGATION ; IMPACT Résumé : Article faisant le compte-rendu d'études sur l'acceptation du concept d' "alimentation fonctionnelle" et l'impact des allégations nutritionnelles sur les consommateurs. Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=7164 [article]

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IREPS - Délégation Isère (38)	Cahiers de nutrition et de diététique	Exclu du prêt
IREPS - Siège régional	Cahiers de nutrition et de diététique	Exclu du prêt

Le marketing des aliments santé / GUILLON (F.) in Cahiers de nutrition et de diététique, N° 4, Vol. 38 ([01/09/2003])

[article]  inCahiers de nutrition et de diététique > N° 4, Vol. 38 [01/09/2003] . - 242-249 Titre : Le marketing des aliments santé Type de document : article Auteurs : GUILLON (F.) Année de publication : 2003 Article en page(s) : 242-249 Langues : (FRE) Catégories : EPS COMMUNICATION ; PUBLICITE ; ALIMENTATION ; ALIMENT ; ETHIQUE ; ALLEGATION Permalink : https://eps.ireps-ara.org/index.php?lvl=notice_display&id=1853 [article]

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Les profils nutritionnels in Danone Nutritopics, N° 35 Spécial ([01/07/2007])

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Rapport n° 40 : Révision de l'avis n° 21 du CNA relatif aux allégations faisant un lien entre alimentation et santé  

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