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EPS - ENVIRONNEMENT ET MATIERE - PRODUIT - TOXIQUE - PESTICIDE
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PESTICIDE

Synonyme(s)
INSECTICIDE ;HERBICIDE PRODUIT PHYTOSANITAIRE

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2 minutes tout compris : Les pesticides

outil pédagogique

2 minutes tout compris : Les pesticides

Agence de l'environnement et de la maîtrise de l'énergie (ADEME) Bourgogne-Franche-Comté ; Agence régionale de santé (ARS) Bourgogne Franche-Comté ; Alterre Bourgogne | s.l. : eSET Bourgogne-Franche-Comté | 2016
Animation présentant l'usage des pesticides en France, leurs effets sur la santé, et comment réduire leur présence dans les aliments consommés.
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Contaminants dans les aliments : Panorama des modes de contamination et des risques. Point pour la pratique du diététicien-nutritionniste

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Contaminants dans les aliments : Panorama des modes de contamination et des risques. Point pour la pratique du diététicien-nutritionniste

VERDIER (Elisabeth) |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 2, Vol. 55)
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Etude française de l'alimentation totale infantile : Principaux résultats et recommandations

Article : article

Etude française de l'alimentation totale infantile : Principaux résultats et recommandations

HULIN (Marion) ; SIROT (Véronique) ; JEAN (Julien) ; et al. |
Dans Cahiers de nutrition et de diététique (N° 5, Vol. 54)
Article rendant compte des résultats d'une étude de l'alimentation totale des enfants de moins de 3 ans réalisée en France entre 2010 et 2016. Cette étude a permis de déterminer les expositions de 500 substances, dont des résidus de pesticides. [...]
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Etude Pesti'home. Enquête nationale sur les utilisations domestiques de pesticides. Recommandations de l’Anses. Rapport d’étude.

rapport

Etude Pesti'home. Enquête nationale sur les utilisations domestiques de pesticides. Recommandations de l’Anses. Rapport d’étude.

Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) | Maison-Alfort : ANSES | 2019/09
Afin de mieux connaître les pratiques et les usages des pesticides des Français à leur domicile, dans les habitations, les jardins ou encore pour traiter les animaux domestiques, l’Anses a mis en place l’étude Pesti’home. Cette étude dresse un a[...]
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Disponible
Exposition alimentaire aux résidus de pesticides et risques pour la santé des nourrissons et des jeunes enfants

Article : article

Exposition alimentaire aux résidus de pesticides et risques pour la santé des nourrissons et des jeunes enfants

CAUDEVILLE (Julien) |
Dans Environnement, risques & santé (Vol. 19 N°5, Septembre-Octobre 2020)
L'étude d'alimentation totale ciblée sur la population des nourrissons et enfants en bas âge (0-3 ans) a permis de caractériser la contamination d'aliments de provenance commerciale pour 516 pesticides et métabolites associés. L'évaluation des r[...]
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