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Cette communication brève vise à présenter un condensé de 9 conférences sur la question "Quelle Alimentation pour la Santé et la Planète ?". La première session a porté sur la question "Quels impacts environnementaux des pratiques alimentaires ?[...]ouvrage
BOUGRAIN-DUBOURG (Allain) ; BAILLY (Emeline) ; ORSO (Fabrice D') | Levallois-Perret : Editions PC | 2021Ouvrage collectif consacré au développement de la présence de la nature en ville. Via des témoignages et entretiens, il donne à voir des initiatives portées par des élus de collectivités locales, d'acteurs du monde de l'urbanisme ou des citoyens[...]