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ouvrage
Cet ouvrage propose des solutions mêlant équilibre nutritionnel, produits locaux, découverte de nouveaux ingrédients et démarche éco-responsable pour réduire sa consommation de viande grâce à 50 recettes originales et faciles à réaliser.ouvrage
Ce livre propose 20 recettes illustrées et originales pour les enfants à partir de 6 ans qui peuvent être réalisées par les enfants eux-même en suivant les images pas à pas. Les adultes pourront les accompagner dans la découverte de la cuisine s[...]rapport
Ce rapport a pour objectifs de comprendre les problèmes posés par le système alimentaire actuel en s’appuyant sur des travaux de recherche, de donner un CAP pour la réorientation des systèmes alimentaires et d'identifier les obstacles.rapport
LARTEY (Anna) | Rome [Italie] : Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture (FAO) | 2020Cette publication vise à soutenir les efforts réalisés par les pays pour transformer leurs systèmes alimentaires afin qu'ils contribuent à des régimes alimentaires sains et durables.