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Bruxelles environnement | Bruxelles : Bruxelles Environnement | Publications de Bruxelles Environnement | 2015Cette brochure présente la possibilité de manger bien, sainement et avec plaisir, tout en évitant ou diminuant le gaspillage alimentaire.outil de diffusion
Agence de l'environnement et de la maitrise de l'énergie (ADEME) | Angers : ADEME | Clés pour agir | 2019Recommandations de pratiques alimentaires. Divisé en 4 parties : -Coup d'oeil dans nos assiettes -Quels impacts sur l'environnement -Faire évoluer les habitudes à la maison -Et au restaurant ?ouvrage
L'ouvrage traite des études récentes qui mettent en lumière les liens entre régime alimentaire et santé, et montre l'intérêt de régimes plus végétaux et la réduction, avec une alimentation majoritairement bio, des risques d'obésité, de surpoids [...]outil de diffusion
Cette brochure présente une trentaine de pistes d'action vers une alimentation saine et durable dont l'impact est nul ou très faible pour le budget.