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outil pédagogique
Espace pain information (EPI) ; Centre national de documentation pédagogique (CNDP) | Paris : Espace Pain Information | 1994Au coeur du film « Du grain au pain » se déroulent pas à pas toutes les phases et tous les gestes qui servent à transformer le blé en farine et la farine en pain.ouvrage
ouvrage
outil de diffusion
Feuillet à destination des enseignants d'écoles primaires pour aborder les légumes, leur saisonnalité et leur mode de conservation. Pour les enfants de CP-CE1.ouvrage
Cet ouvrage rappelle les principes de la sécurité alimentaire à la maison. Il apporte des conseils et précise les précautions à prendre au quotidien pour éviter les toxi-infections alimentaires.