Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (55)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
outil pédagogique
Livre illustré de photos de fruits et légumes représentant des expressions et des animauxArticle : article
Cet article présente de manière synthétique les différentes catégories d'aliments et les informations essentielles sur ces derniers (composition, apports nutritionnels, conservation, ...).Article : article
Article : article
ouvrage
SERRES (Alain) ; JARRIE (Martin) | Voisins-le-Bretonneux : Editions Rue du Monde | Cuisine, cuisines | 2004Cet ouvrage rassemble des recettes de cuisine du monde entier, mettant en avant l'utilisation des fruits et légumes de tout pays. Il est enrichi de proverbes, d'informations culturelles, nutritionnelles sur les aliments cuisinés. Des illustratio[...]