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outil pédagogique
Résultat d'une recherche-action, cet ouvrage destiné aux enseignants d'écoles primaires rassemble une cinquantaine de fiches d'activités pédagogiques autour de la nutrition et de l'activité physique. Après une présentation générale de la démarch[...]Article : article
Cette étude présente les résultats d'une enquête qui vise à comparer des représentations sociales de l'activité physique et des fruits et légumes auprès d'un échantillon de population de jeunes, d'adultes et de personnes âgées.Article : article
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Cet outil s'adresse aux enseignants ou animateurs travaillant avec des enfants et jeunes de 7 à 15 ans. Il permet, au travers de la thématique des fruits et légumes, d'aborder les apprentissages scolaires et d'éveiller l'attention sur l'aliment[...]outil pédagogique
L'Arbre des 4 Saisons est un jeu en 3D pour faire découvrir la nature qui entoure les enfants au travers des 4 saisons de l'année. Au cours du jeu,ils doivent mémoriser et retrouver les fruits et légumes cachés correspondant au printemps, à l'é[...]outil pédagogique
Affiches représentant les 4 saisons autour de Frutti et Veggi – Quels fruits et quels légumes à quelle saison ?outil pédagogique
Ce photo-expression peut être utilisé en groupe comme support d'animation de découverte et d'expression sur différentes thématiques autour de l'alimentation et des sens.outil pédagogique
Outil destiné à travailler les questions de l'alimentation avec un public adulte. 6 modules sont proposés et regroupent des fiches et des supports d'animations : les critères de choix (pour l'achat alimentaire) ; les déterminants alimentaires ; [...]Article : article
L'objectif de cette étude est d'identifier les caractéristiques sociales, économiques et d'insécurité alimentaire associées à la consommation de fruits et légumes chez les enfants en France. Les consommations alimentaires ont été recueillies aup[...]outil pédagogique
Livre illustré de photos de fruits et légumes représentant des expressions et des animauxArticle : article
Cet article présente de manière synthétique les différentes catégories d'aliments et les informations essentielles sur ces derniers (composition, apports nutritionnels, conservation, ...).Article : article
outil pédagogique
PAILHAREY (C.) ; Ministère de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Pêche | Paris : Ministère de l'alimentation, de l'agriculture et de la pêche | 2009Ce guide, réalisé dans le cadre d'un projet national intitulé "un fruit à la récré", propose des conseils, des idées et des outils pour préparer une animation, l'animer, se documenter sur le thème des fruits. Il est composé de trois rubriques co[...]Article : article
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SERRES (Alain) ; JARRIE (Martin) | Voisins-le-Bretonneux : Editions Rue du Monde | Cuisine, cuisines | 2004Cet ouvrage rassemble des recettes de cuisine du monde entier, mettant en avant l'utilisation des fruits et légumes de tout pays. Il est enrichi de proverbes, d'informations culturelles, nutritionnelles sur les aliments cuisinés. Des illustratio[...]outil pédagogique
Interfel invite les consommateurs à cuisiner eux-mêmes les fruits et légumes frais (artichaut – citron – concombre – fraise – mangue – radis – salade – tomate) et va ainsi à l'encontre de leur perception de cherté: "Cuisinés maison[...]outil de diffusion
A partir de la liste des principaux fruits et légumes distribués par la Banque Alimentaire, cette brochure propose des "fiches recettes" qui donnent un descriptif des fruits ou légumes concernés (+ photo), des conseils d'utilisation et de stocka[...]outil pédagogique
Ce classeur permet de découvrir les fruits et les légumes à travers 93 fiches issues du savoir faire des participants. Ces recettes, réparties en 3 catégories (entrée, plat, dessert) sont à télécharger pour mettre en place des actions et des pro[...]outil pédagogique
Un coffret ludique autour d'un livre référent, dont le but est de faire découvrir les fruits et légumes de saison aux plus jeunes.rapport
outil pédagogique
Ce jeu s'utilise comme le Dobble original, mais a pour objectif de faire travailler les participants sur les noms de différents fruits et légumes, en les reconnaissant sur les images et en les nommant le plus rapidement possible.ouvrage
LEVESQUE (Karine) ; DUCHEMIN (Eric), Préfacier, etc. ; BEDARD (Virgini), Illustrateur | Montréal : Ecosociété | 2018Guide théorique et pratique de jardinage pédagogique. Après une première partie ("côté cour") théorique sur l'éducation et les approches pédagogiques, la deuxième partie ("côté jardin") volontairement pratique détaille la gestion d'un projet de [...]Article : article
Une équipe de chercheurs a étudié la distribution, via l'aide alimentaire, de fruits et légumes à des personnes en situation de précarité. Les résultats de cette enquête montrent que la plupart d'entre elles ne consommerait pas de fruits et légu[...]Article : article
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Outil proposant un calendrier par mois des fruits et légumes. Il a pour objectif d'accompagner à la consommation responsable de fruits et légumes et au respect de la saisonnalité.outil pédagogique
Ce livre de recettes destiné aux enfants à partir de 3 ans a pour objectif d'aider les parents à leur faire manger des fruits et des légumes. Cet ouvrage illustré propose des recettes drôles et originales et permet aux enfants d’apprendre à cuis[...]rapport
COMBRIS (Pierre) ; AMIOT-CARLIN (Marie-Jo) ; CAILLAVET (France) ; et al. ; Institut national de la recherche agronomique (INRA) | Paris : INRA | Expertise scientifique collective INRA | 2007/12Le Ministère de l'agriculture et de la pêche a commandé à l'INRA une expertise scientifique collective pour faire l'état des lieux des connaissances scientifiques disponibles concernant les enjeux de santé liés à un accroissement de la place des[...]outil pédagogique
Ce DVD explique les nuances qui distinguent les fruits des légumes. Il DVD aborde aussi comment les fruits et les légumes naissant et se développent, quels sont leurs pays d'origine. Quels croisements peut-on faire avec les différentes variétés [...]Article : article
outil pédagogique
Cette exposition présente les fruits et légumes en fonction des 4 saisons : automne, hiver, printemps, été. Un panneau est également dédié aux différents métiers qui sont en lien avec les fruits et légumes.ouvrage
LE BIHAN (Geneviève) ; RICHARD (Christine) ; KIEFFER (Magali) ; Instance régionale d'éducation et de promotion de la santé (IREPS) de Languedoc-Roussillon ; Agence régionale de santé (ARS) Languedoc-Roussillon ; Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) Languedoc-Roussillon | Montpellier : IREPS Languedoc-Roussillon | 2013/08Ce document s'adresse aux acteurs de l'aide alimentaire. Il vise à les sensibiliser à la problématique de l'accès et de la consommation de fruits et légumes des bénéficiaires de l'aide alimentaire ; à les inciter à développer des actions favoris[...]outil pédagogique
Union régionale des caisses d'assurance maladie (URCAM) du Nord Pas-de-calais | Villeneuve d'Ascq : URCAM Nord-Pas-de-Calais | 2002Fruity Mélodies a été réalisé dans le cadre d'un accompagnement à la dégustation de fruits. Les chansons permettent aux enfants accueillis dans les structures de petite enfance et les écoles maternelles, d'être sensibilisés à l'importance de la [...]outil pédagogique
outil pédagogique
Tous les grands groupes d'aliments sont représentés dans une série de photos, distingués par des bandes de couleurs différentes sur chaque carte. Le public peuvent travailler sur l'importance et les apports énergétiques de chaque aliment.ouvrage
Cet ouvrage de recettes de fruits et légumes a pour objectifs de valoriser le travail de jardins collectifs du Nord-Isèreouvrage
Cet ouvrage propose toute une méthodologie pour mettre en place un projet de jardins partagés. Il propose des fiches permettant de valoriser le potentiel éducatif du jardin et d'en faire un jardin respectueux de l'environnement.outil pédagogique
L'outil permet de découvrir les spécificités de l'agriculture bio à travers différents jeux, qui abordent les questions de biodiversité, d'élevage, ainsi que des thématiques transverses comme l'équilibre alimentaire, le goût et la connaissance d[...]outil pédagogique
Jeu éducatif destiné à tout public portant sur les aliments et leur saisonnalité. Le photolangage permet de recueillir les représentations d'un groupe d'enfants ou d'adultes vis-à-vis de l'alimentation et peut aider à prendre conscience des perc[...]outil pédagogique
Ce jeu permet de faire travailler l'imaginaire des participants tout en jouant avec les visuels de fruits et légumes, comme le grand peintre Arcimboldo. Le but du jeu est de réaliser des oeuvres en utilisant des magnets de fruits et légumes pour[...]ouvrage
Ce Manuel part de la conviction que tout le monde peut jardiner, malgré l’absence d’expérience, de terrain ou de moyens financiers.Il aborde tout le nécessaire pour se lancer dans l’aventure avec des illustrations très explicites.outil pédagogique
Instance régionale de prévention et d'éducation pour la santé (IREPS) Auvergne-Rhône-Alpes Délégation Loire | Saint-Etienne : IREPS Rhône-Alpes Délégation Loire | 2016Cet outil, destiné aux enfants à partir de 3 ans, a pour objectif de leur faire découvrir les fruits et légumes par les sens (goût, odorat, vue, toucher, ouïe).Article : article
outil pédagogique
Ce jeu sensoriel vise à développer l'odorat dès l'âge de 3 ans. Il comprend des photographies de 12 fruits différents (en entier et coupés) et 12 pots olfactifs avec des arômes. Ce type de jeu permet aux jeunes enfants de développer leur odorat,[...]ouvrage
Groupement des épiceries sociales et solidaires Rhône-Alpes Auvergne ; Direction régionale de l'alimentation, de l'agriculture et de la forêt (DRAAF) de Rhône-Alpes | Lyon : Groupement des É piceries Sociales et Solidaires en Rhône-Alpes | 2014Ce guide propose des fiches pratiques et retours d'expériences pour accompagner les épiceries sociales et solidaires dans l'approvisionnement en fruits et légumes et la proposition aux bénéficiaires. Il est composé de 4 parties : Développer une[...]outil pédagogique
Cet outil a pour objectifs de sensibiliser les enfants et les parents à l'importance des 5 sens dans l'apprentissage de la dégustation ; d'éveiller les sens aux différentes saveurs des fruits ; et d'enrichir le vocabulaire pour permettre aux enf[...]outil pédagogique
Livre pour les enfants à partir de 3 ans. Composé de pages transparentes pour découvrir l'intérieur et l'envers des fruits, il contribue à stimuler la curiosité des tout-petits et à découvrir les différentes variétés de fruits.diplôme
BIHAN (H.) | 2011La précarité est une dimension plus vaste que la pauvreté atteignant presque 15 % de la population française. Les personnes précaires ont plus de risques de développer certaines pathologies, dont des pathologies liées à l'alimentation, le diabèt[...]Article : article
L'objectif de cet article est de présenter le processus suivi lors du développement, de la mise en oeuvre et de l'évaluation d'un programme de promotion de la consommation de légumes et de fruits destiné à des collégiens.ouvrage
Construit comme un abécédaire, cet ouvrage rassemble des informations, des conseils et des recommandations destinés aux parents et aux adolescents, sur l'alimentation et de façon plus générale sur les pratiques de consommation et leurs impacts s[...]