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Cette exploitation des données du Baromètre santé 2005 relatives aux pratiques d'usage de substances psychoactives en population adulte montre des niveaux de consommations et des évolutions diverses selon les produits.ouvrage
Vin, alcool, tabac, café, thé, chocolat, cola et coca, épices, somnifères ou tranquillisants. Ces produits de la vie quotidienne ne sont pas des drogues "dures" mais, consommés de manière régulière et excessive, ils provoquent des phénomènes de [...]Article : article
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BOIRON (M.) ; BOUGNOUX (P.) ; BOUTRON (M.C.) ; et al. | Paris : Centre de Recherche et d'Information Nutritionnelles (CERIN) | CERIN Symposium | 1995Réunis à l'occasion du symposium International "Nutrition et Cancer", les plus grands spécialistes livrent ici les résultats de leurs travaux. En l'occurrence sont abordés le rôle des graisses, du cholestérol, des micro-nutriments et de l'alcool[...]