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Ouvrage abordant le système de santé français, en dressant tout d'abord un constat dans sa première partie, puis en émettant des recommandations et en proposant des pistes afin de l'améliorer.Article : article
L'objectif de ce travail était de mesurer la pertinence de l'application du score Food Standards Agency (Royaume-Uni) aux comportements alimentaires individuels afin de quantifier les apports en aliments et en nutriments favorables à la santé o[...]ouvrage
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