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ouvrage
KANAFANI-ZAHAR (Aïda) ; MATHIEU (Séverine) ; NIZARD (Sophie) ; et al. ; Association française des sciences sociales des religions (AFSR) | Paris : L'Harmattan | 2007Cet ouvrage, auquel contribuent des sociologies, historiens, anthropologues et juristes, interroge le lien entre alimentation et religions. Il examine également comment les pouvoirs publics interviennent pour réguler les spécificités alimentaires.outil pédagogique
Le but visé par ce cahier pédagogique est de rendre les élèves attentifs, dans le cadre de l'enseignement obligatoire, à l'emprise de l'industrie du tabac et à l'impact de la culture de cette plante sur la nature et l'être humain. Parallèlement [...]