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ouvrage

Manger aujourd'hui : Attitudes, normes et pratiques

POULAIN (Jean-Pierre) | Toulouse : Privat | 2002

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outil pédagogique

D-Nut

Agence régionale de santé (ARS) Pays de la Loire | Nantes : ARS Pays de la Loire | 2018

Cette vidéo présente D-NUT : une application de repérage de la dénutrition pour les personnes de plus de 60 ans, développée pour aider les infirmiers ou les aidants à détecter la dénutrition des patients âgés vivant à domicile.

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En ligne

Article : article

Le portage des repas à domicile chez les personnes âgées

Centre de recherche et d'information nutritionnelles (CERIN) |

Dans Alimentation et précarité (N° 9)

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Article : article

Quand l'éducation nutritionnelle passe par l'éveil des sens

FOLKMANN (Maud) ; SCHLISH (Pascal) ; DEGRELLE (Nathalie) |

Dans Actions santé (N° 175)

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Non prêtable

outil pédagogique

Les recettes d'aides à domicile

Centre intercommunal d'action sociale Annecy | Annecy : Centre intercommunal d'action sociale d'Annecy | 2018

Dans le cadre du Pôle bien vieillir à domicile une réflexion a permis de créer cet ensemble de fiches afin de faciliter et d'optimiser les interventions des aides à domicile pour permettre la prévention de la dénutrition chez la personne âgée.

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Disponible

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