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EPS - COMPORTEMENT RELATIF A LA SANTE - COMPORTEMENT ALIMENTAIRE - HABITUDE ALIMENTAIRE - REGIME ALIMENTAIRE
REGIME ALIMENTAIRESynonyme(s)REGIME DIETETIQUEVoir aussi |
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Dans cet ouvrage, un groupe de chercheurs, sous la direction de Claude Fischler, sociologue et directeur de recherche au CNRS, démontre au lecteur que, même si manger est un acte social, de plus en plus de gens adoptent volontairement des "alime[...]ouvrage
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En confrontant idées admises et témoignages téléphoniques d'anorexiques, cet ouvrage dévoile l'engrenage sournois qui entraîne l'adolescent dans sa descente aux Enfers. Son analyse du fonctionnement mental de l'anorexique permet à l'entourage d[...]Article : article
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