Catégories
Documents disponibles dans cette catégorie (81)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
ouvrage
Les progrès récents dans la connaissance du fonctionnement du système nerveux central incluant aussi bien la neurochimie que les domaines de la psychiatrie et de la psychologie expérimentale ont permis d'éclaircir un certain nombre de questions [...]ouvrage
Peut-on expliciter les choix collectifs en matière de gestion des risques pour la santé ? Peut-on confronter ces décisions complexes aux préférences des personnes directement concernées ? Cet ouvrage propose de répondre à ces questions par une a[...]ouvrage
BAUDIER (François) ; BARTHELEMY (Lucette) ; MICHAUD (Claude) ; et al. ; Comité français d'éducation pour la santé (CFES) | Vanves : CFES | La santé en action | 1995Après un état des lieux des connaissances théoriques sur l'alimentation (aspects culturel, physiologique, sanitaire et comportemental), l'éducation nutritionnelle est abordée par rapport aux différents âges de la vie : enfants-adolescents, adult[...]Article : article
rapport
Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) | Maison-Alfort : ANSES | 2019Avis et rapport d'expertise collective. Après une remise en contexte et le détail sur la méthodologie d'expertise, le rapport rassemble les expertises d'instances nationales et internationales (ANSES 2010, conseil scientifique du SSM (2013-2016)[...]