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Agriculture "bio" versus conventionnelle : Quels bénéfices pour la santé ?

NICOLLE-MIR (Laurence) |

Dans Environnement, risques & santé (N° 3, Vol. 17)

Cette brève revient sur un article dans lequel les auteurs font la part des choses entre les incertitudes relatives aux bienfaits d'une consommation de produits issus de l'agriculture biologique, et l'intérêt global de ce système de production d[...]

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ouvrage

Agriculture urbaine : Vers une réconciliation ville-nature

LAGNEAU (Antoine) ; BARRA (Marc) ; LECUIR (Gilles) | Neuvy-en-Champagne : Le passager clandestin | 2015

Ouvrage qui aborde l'agriculture urbaine : son histoire, les chiffres-clés, sa typologie et ses enjeux. En seconde partie, il donne à voir les fonctions écologiques de l'agriculture urbaine, aborde la question des trames verte et bleue et du mai[...]

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Disponible

rapport

Aide alimentaire et accès à l'alimentation des populations démunies en France. Avis adopté à l'unanimité le 22 mars 2012.

Conseil national de l'alimentation | Paris : CNA | 2012/03

Dans ce rapport le Conseil National de l'Alimentation (CNA)recommande de "conduire rapidement une réflexion prospective sur l'insécurité alimentaire et l'avenir de l'aide alimentaire". Après le bilan de la mise en oeuvre des avis précédents, le [...]

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Aide alimentaire : Diversité de parcours et de stratégies

Dans Alimentation et précarité (N° 38)

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Aide alimentaire et insertion : Un débat à Rouen

Centre de recherche et d'information nutritionnelles (CERIN) |

Dans Alimentation et précarité (N° 10)

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