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Agence nationale de sécurité sanitaire de l'alimentation, de l'environnement, et du travail (ANSES) | Maison-Alfort : ANSES | 2017Ce rapport d'expertise présente un travail d'actualisation des références nutritionnelles, mené afin d'élaborer les bases scientifiques pour la formulation de nouveaux repères nutritionnels.Article : article
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Comité français d'éducation pour la santé (CFES) ; Comités régionaux et départementaux d'éducation pour la santé ; Centre interprofessionnel de documentation et d'information laitières (CIDIL) | s.d.Actes du colloque organisé par le CFES, le 7 décembre 1990, à Paris. L'alimentation et la santé des adolescents et des jeunes sont des thèmes prioritaires du CFES ; ainsi, ce colloque rendait compte des comportements alimentaires, psychologiques[...]