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Face à la pandémie de Covid-19, le secteur de l'alimentation s'est retrouvé au coeur du dispositif de crise. Besoin primaire de chaque individu, se nourrir est une activité indispensable, qui ne peut être interrompue ou mise en difficulté. Mais [...]Article : article
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L’épidémie de Covid-19 a remis en lumière l’existence d’inégalités socioterritoriales marquées se manifestant par une surmortalité particulièrement élevée dans les territoires les plus pauvres. Ce phénomène, déjà observé dans le cadre d’autres é[...]