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Auteur BROCKER (Patrice) |
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ouvrage
FERRY (Monique) ; ALIX (Emmanuel) ; BROCKER (Patrice) ; et al. | Paris : Masson | Ages, santé, société | 2002ouvrage
Ouvrage abordant la nutrition, l'équilibre nutritionnel et ses effets sur les capacités fonctionnelles et l'autonomie de la personne âgée. La première partie est consacrée à la santé publique, à la promotion de la nutrition en France, aux consei[...]