Détail de l'auteur
Auteur SEROG (Patrick) |
Documents disponibles écrits par cet auteur (3)
trié(s) par (Pertinence décroissant(e), Titre croissant(e)) Ajouter le résultat dans votre panier
Article : article
ouvrage
Cet ouvrage aborde l'obésité,ses causes, ses manifestations, ... sous l'angle d'une autre voie thérapeutique : la «nutrigénétique». La nutrigénétique associe l'étude des comportements alimentaires et celle de la génétique.ouvrage
Cet ouvrage propose une analyse nutritionnelle des produits alimentaires commercialisés en grandes surfaces et dans les magasins "hard discount". Il présente les aliments rayon par rayon et propose en détail la composition de chaque produit anal[...]