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Grâce à une série d'enquêtes inédites menées à la fois en France, en Espagne et au Portugal, l'auteure analyse les expériences quotidiennes des personnes qui vivent à proximité d'usines polluantes. L'étude s'intéresse aux conséquences sociales e[...]![]()
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Ce livret comprend des informations sur les enjeux de l'alimentation durable et ses enjeux sur la santé et l'environnement, et des pistes d'animation et d'actions, des ressources et contacts.