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Le livre illustre la première enquête en France auprès des principaux acteurs concernés et d'immersion dans les études scientifiques. L'auteur examine la situation dans différents pays.ouvrage
Arles : Actes Sud 2021Ouvrage réalisé à base d'interviews avec de jeunes mineurs isolés étrangers en France. A partir de la question suivante: " Qui ou quoi te manque le plus?" posée aux jeunes pour qu'ils racontent ce qu'il y avait derrière leur prénom ou leur origi[...]ouvrage
Dans cet ouvrage l'auteur explique le rôle que jouent notre “deuxième cerveau†et son microbiote dans des problèmes tels que le surpoids, la dépression, la maladie de Parkinson, les allergies...outil pédagogique
Eve arrive à l'âge où ses dents bougent, elle perd sa première dent et se sent bizarre. Elle va faire tout son possible pour que la petite souris passe mais elle a un énorme chat ... A travers une histoire illustrée pleine d'humour, cet ouvrage [...]ouvrage
Ouvrage qui formalise les résultats d'une enquête de terrain autour de l'alimentation en France, et plus particulièrement les initiatives locales menées pour "manger correctement" : groupements d'achat, coopératives et jardins partagés, oeuvres [...]