Résumé : |
Ce guide regroupe des pistes d'animation destinées aux professionnels travaillant avec des d'adultes dans les champs de l'éducation, de l'alphabétisation, de l'insertion socioprofessionnelles, du social et de la culture. Il s'adresse à des groupes de 15 personnes et permet à chacun de se présenter en envisageant l'alimentation comme une clé pour parler de soi, de son identité, de son histoire, de ses origines, de sa culture, de ses choix et d'éveiller les dimensions culturelles de l'alimentation. |