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Dépouillements

Orthorexie : Evolution historique et état des lieux actuel / CHAPY (Alexandre) in Cahiers de nutrition et de diététique, N° 4, Vol. 55 ([15/08/2020])

[article]  inCahiers de nutrition et de diététique > N° 4, Vol. 55 [15/08/2020] . - pp. 165-175, 102 réf. Titre : Orthorexie : Evolution historique et état des lieux actuel Type de document : article Auteurs : CHAPY (Alexandre) Date de publication : 2020 Collation : pp. 165-175, 102 réf. Langues : Français (fre) Mots-clés : EPS TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE Résumé : L'orthorexie est décrite comme "une dépendance ou une tendance obsessionnelle vis-à-vis d'une alimentation "saine" ". Cet article rend compte d'un état des connaissances à propos de ce trouble. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=15862 [article]

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