Se nourrir lorsqu'on est pauvre : Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité / RAMEL (Magali) in Revue Quart Monde, N° 25 ([15/06/2016])

[article]  inRevue Quart Monde > N° 25 [15/06/2016] . - pp. 3-187 Titre : Se nourrir lorsqu'on est pauvre : Analyse et ressenti de personnes en situation de précarité Type de document : article Auteurs : RAMEL (Magali) ; BOISSONNAT PELSY (H.) ; SIBUE DE CAIGNY (C.) ; et al. Date de publication : 2016 Collation : pp. 3-187 Langues : Français (fre) Mots-clés : EPS ALIMENTATION ; PRECARITE ; POPULATION DEFAVORISEE ; PAUVRETE ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; HABITUDE ALIMENTAIRE ; EXCLUSION SOCIALE ; IDENTITE CULTURELLE ; NORME SOCIALE ; CITOYENNETE ; ACQUISITION DES ALIMENTS ; AIDE ALIMENTAIRE ; COMPOSITION DU REPAS ; AUTONOMIE CANDIDAT VULNERABILITE ; DEVELOPPEMENT DURABLE Résumé : La première partie de la revue aborde le rôle de l'alimentation pour l'inclusion sociale des personnes en situation de précarité. La deuxième partie est consacrée à l'étude des barrières d'accès à une alimentation durable de ces populations, mais aussi aux stratégies et préconisations, les pistes d'action pour permettre de faciliter cet accès. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=11125 [article]

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