Détail de l'auteur
Auteur GHISOLFI (Jacques) |
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Titre : Alimentaire mon cher Joe Type de document : outil pédagogique Auteurs : TAUBER (J.-P.) ; TAUBER (Maïté) ; GHISOLFI (Jacques) ; et al. Editeur : Toulouse : Toulouse : MEDES - IMPS Date de publication : 1997 Description de l'outil : Il comprend un ensemble de 6 jeux qui ont chacun un objectif pédagogique :
- "le restaurant chez Joe" pour apprendre à composer un repas équilibré;
- le "cabaret" pour apprendre à connaître la composition d'un aliment;
- "Chez Mamie Gisèle" pour apprendre à équilibrer le petit déjeuner et les collations;
- "L'entrepôt" pour apprendre les catégories d'aliments;
- "Le labyrinthe" pour apprendre à consommer le calcium nécessaire à la croissance;
- "Le supermarché" pour apprendre les équivalences dans chaque catégorie d'aliment.Langues : Français (fre) Mots-clés : EPS
COMPOSITION DU REPAS ; ALIMENTATION ; COMPOSITION DE L'ALIMENT ; ALIMENT ; CALCIUM ; ENFANTRésumé : Ce Cd-Rom interactif a pour ambition d'initier des enfants de 7 à 12 ans aux bases pratiques de la diététique, et de leur faire connaître l'importance de l'équilibre alimentaire.
Certains jeux sont proposés en animation collective, d'autres se jouent seul. A la fin de chaque jeu, un écran présente le score de chaque joueur.Publics : Enfant Type d'outil pédagogique : CD-Rom / DVD-Rom Thématiques : Alimentation Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=7966 Exemplaires (1)
Localisation Cote Disponibilité IREPS - Délégation Savoie (73) Q.08/TAU Disponible
Titre : L'alimentation du jeune enfant et sa santé Type de document : ouvrage Auteurs : GHISOLFI (Jacques) Editeur : Toulouse : Milan Date de publication : 2004 Collection : Du côté des parents Collation : 258p ISBN/ISSN/EAN : 978-2-7459-1280-0 Langues : (FRE) Mots-clés : EPS
ALIMENTATION ; NOURRISSON ; ENFANT DE 2 A 5 ANS ; BESOIN NUTRITIONNEL ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; SANTE PHYSIQUE ; ALLERGIE ; TROUBLE DU COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; INTOXICATION ALIMENTAIRE ; RECOMMANDATION ; BOISSON ; ALLAITEMENTRésumé : L'ouvrage s'articule autour de trois chapîtres : Le premier est consacré aux bénéfices en matières de santé et de développement (physique, psychomoteur et intellectuel) d'une alimentation adaptée chez le jeune enfant. Le second traite des risques liés à l'alimentation (contrôle sanitaire, alimentation inadaptée, risques infectieux, toxicologiques, ...). Dans un troisième chapître l'auteur propose une série de recommandations diététiques (allaitement, diversification, régimes spécifiques, supplémentation, ...). Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=4280 Exemplaires (1)
Localisation Cote Disponibilité IREPS - Siège régional K0101/GHI Disponible
EPS : Base de données bibliographiques de l'IREPS Auvergne-Rhône-alpes, en partenariat avec l'ADESR (69) et l'ADESSA (01).
Développement assuré par l'IREPS Auvergne-Rhône-Alpes.
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