L'alimentation et nutrition des jeunes enfants de familles défavorisées / CHAULIAC (Michel) in Alimentation et précarité, N° 10 ([01/07/2000])

[article]  inAlimentation et précarité > N° 10 [01/07/2000] . - 5-8 Titre : L'alimentation et nutrition des jeunes enfants de familles défavorisées Type de document : article Auteurs : CHAULIAC (Michel) ; CHATEIL (Stéphane) Date de publication : 2000 Collation : 5-8 Langues : (FRE) Mots-clés : EPS ALIMENTATION ; ENFANT ; POPULATION DEFAVORISEE ; PERSONNE EN DIFFICULTE ; APPORT NUTRITIONNEL ; ALIMENT ; RYTHME DES REPAS ; ENQUETE ; FRANCE ; PRECARITE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2480 [article]

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Dossier documentaire : Comportements alimentaires et représentations autour de l'alimentation / LAVIELLE (Catherine)

Titre : Dossier documentaire : Comportements alimentaires et représentations autour de l'alimentation Type de document : rapport Auteurs : LAVIELLE (Catherine) ; SIZARET (Anne) ; CHAULIAC (Michel) ; et al. ; Institut National de Prévention et d'Education pour la Santé. (I.N.P.E.S). Saint-Denis. FRA ; Direction Générale de la Santé. (D.G.S.). Paris. FRA Editeur : Saint Denis : Saint-Denis : INPES Date de publication : 2002/09 Collation : 413 p. Langues : Français (fre) Mots-clés : EPS COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; REPRESENTATION SOCIALE ; ALIMENTATION ; PROGRAMME DE SANTE ; FACTEUR PSYCHOSOCIAL ; FACTEUR SOCIOCULTUREL ; ENQUETE ; EPIDEMIOLOGIE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; DIABETE ; OBESITE ; ALLERGIE ; OSTEOPOROSE ; CANCER ; PATHOLOGIE DE L'APPAREIL CIRCULATOIRE ; ALLAITEMENT Résumé : Dans le cadre du Programme National Nutrition-Santé, ce dossier documentaire a pour objectif de photographier les comportements alimentaires et les représentations autour de l'alimentation décrits dans la littérature scientifique et technique. Après avoir défini l'alimentation et la nutrition, le dossier contient des données épidémiologiques concernant l'alimentation et l'alcool, les allergies, les maladies cardio-vasculaires, les cancers, l'obésité, l'activité physique, l'ostéoporose et le diabète. Il offre, dans la partie suivante, un panorama des grandes enquêtes françaises, présente quelques déterminants culturels et décrit les comportements alimentaires de groupes particuliers (nourrissons, enfants, adolescents, personnes âgées et personnes en situation précaires). La fin du dossier est consacrée à des actions d'éducation nutritionnelle. Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=7425

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Education nutritionnelle à l'école : Evaluation d'une méthode pédagogique " La main à la pâte" / TESSIER (Stéphane) in Santé Publique, N° 2, Vol. 22 ([01/03/2010])

[article]  inSanté Publique > N° 2, Vol. 22 [01/03/2010] . - 229-238 Titre : Education nutritionnelle à l'école : Evaluation d'une méthode pédagogique " La main à la pâte" Type de document : article Auteurs : TESSIER (Stéphane) ; CHAULIAC (Michel) ; DESCAMPS LATSCHA (Béatrice) ; et al. Date de publication : 2010 Collation : 229-238 Langues : (FRE) Mots-clés : EPS EVALUATION ; METHODE PEDAGOGIQUE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; ALIMENTATION ; COMPORTEMENT ALIMENTAIRE ; ECOLE ; ELEVE Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=53 [article]

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L'éducation pour la santé dans le Programme national nutrition santé / CHAULIAC (Michel) in La Santé de l'homme, N° 358 ([04/03/2002])

[article]  inLa Santé de l'homme > N° 358 [04/03/2002] . - 33-35 Titre : L'éducation pour la santé dans le Programme national nutrition santé Autre titre : ES 01,ES 07,ES 26,ES 38,ES 42,ADES 69 LYON,ADES 69 VILLEFRANCHE,ES 73,ES 74 Type de document : article Auteurs : CHAULIAC (Michel) Date de publication : 2002 Collation : 33-35 Langues : (FRE) Mots-clés : EPS PROGRAMME DE SANTE ; ALIMENTATION ; EDUCATION POUR LA SANTE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE CANDIDAT PNNS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2202 [article]

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ADES du Rhône (69)	La santé de l'homme	Exclu du prêt
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Le Programme national nutrition santé et la lutte contre l'obésité : Quelle place pour les acteurs de terrain ? / CHAULIAC (Michel) in Alimentation et précarité, N° 16 ([01/01/2002])

[article]  inAlimentation et précarité > N° 16 [01/01/2002] . - 25-28 Titre : Le Programme national nutrition santé et la lutte contre l'obésité : Quelle place pour les acteurs de terrain ? Type de document : article Auteurs : CHAULIAC (Michel) Date de publication : 2002 Collation : 25-28 Langues : (FRE) Mots-clés : EPS PROGRAMME DE SANTE ; OBESITE ; EDUCATION NUTRITIONNELLE ; POLITIQUE DE SANTE ; ALIMENTATION ; CAMPAGNE D'INFORMATION ; FRANCE CANDIDAT PNNS Permalink : ./index.php?lvl=notice_display&id=2273 [article]

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La santé de l'homme 1942-2012 : 70 ans d'éducation pour la santé / CHAULIAC (Michel) in La Santé de l'homme, N° 420 ([01/09/2012])  

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